יום המרק באואזיס

מסעדת אואזיס של השפית רימה אולברה יוצאת בפרויקט "יום המרק", שיתקיים ב-1 ליוני במהלכו יוצעו למבקרי המסעדה, בישיבה או בטייק אווי, שני מרקים קרים שיצננו את חום הקיץ בעלות של 30 ₪ בלבד. בנוסף מציעה המסעדה ביום מיוחד זה את שירות "ביפ" - מתקשרים 10 דק' מראש, מבצעים הזמנה, מצפצפים כשאתם בחוץ ונציג המסעדה יצא מיד עם המרקים ארוזים ומוכנים לדרך. שירות "ביפ" מוצע בין השעות 19:00-12:00. בנוסף, אורחי המסעדה יוכלו להזמין וליהנות ממנות המרק במסגרת תפריט המסעדה בשעות הערב. חשוב לציין כי כל ההכנסות ממכירות המרקים מיום זה, לרבות מחיר הרכיבים והעבודה, יתרמו ישירות לעמותת "גירגורים" ולעמותת "חיים לבעלי חיים" על מנת לסייע להם בהמשך עבודתן החשובה אותה הם עושים למען בעלי החיים. כמו כן, הקבלות מהמכירות וכן תעודת התרומה יהיו זמינים לציבור הרחב.

בין המרקים המוצעים :

מרק גספאצ'ו קר (צמחוני) - יוגורט יווני עם מלפפונים, שאלוט ומיץ ירקות ירוק טרי – עם חומץ Xeres ושמן זית יווני. מרק בטטה יפנית ויוזו Vichysoisse (טבעוני) - מחית קרה ועדינה של בטטות ויוזו, עם זרעי סומסום קלוי ובצל ירוק.   שף רימה אולברה. צלם: גבי מנשה ולמי שעדיין לא מכיר או שמע, מסעדת אואזיס של השפית רימה אולברה, מהשפיות הבולטות והיצירתיות בישראל, הינה מסעדת שף אקלקטית וייחודית הנמצאת בלב תל אביב, ברחוב מונטיפיורי 17. המטבח של רימה אולברה מבוסס על 30 שנות ניסיון במיטב המסעדות בקליפורניה ובעולם. זהו מטבח העובד רק עם חומרי גלם טריים ועונתיים ומייצר תפריט דינאמי המשתנה על בסיס יום יומי, תוך שימוש בחומרי גלם ייחודים ויוצאי דופן. המסעדה ממשיכה להיות Vegan Friendly עם חמש מנות צמחוניות מדי יום. מתי: יום שני ה 1 ליוני : א'-ה' – 19:00 עד אחרון הסועדים איפה: מונטיפיורי 17, תל אביב טלפון: 03-6206022.