חיפוש

Tasting Room

ה"טייסטינג רום" שבמתחם שרונה בתל אביב, הוא בר וחנות יין המאפשרים לכם לטעום מ 40 סוגי יינות מהארץ ומהעולם באמצעות מערכת מזיגה אוטומטית המופעלת על ידי כרטיס חכם. היינו והתנסנו בחוויית הטעימה, אבל תכלס, מה שבאמת ריגש אותנו, זה האוכל והאווירה

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים
ה"TASTING ROOM" שוכן בקצה הצפון מזרחי של מתחם שרונה, במבנה טמפלרי עתיק. המקום, שבבעלות אבי (אבשלום) כהן ושותפים נוספים ובניהולה של רוני ססלוב וטוני הברא, נפתח ב"בית הקהילה החדש" שנבנה ב 1911 והיה המרכז הדתי והחברתי של התושבים. בשנת 2005 היה הבית אחד מחמשת המבנים שהוזזו לטובת הרחבת רחוב קפלן. המקום בנוי משני חללי אירוח - העליון, שהוא בעצם חצר-מרפסת פתוחה הצופה אל המתחם ואל הקריה, והמרתף - ששם מתרחש האקשן האמתי. אנחנו כמובן בחרנו במרתף - חלל קטן ואינטימי, מעוצב לעילא, ספון עץ ומאות בקבוקי יין שמסודרים על הקירות ועוטפים אותך מכל עבר. קיר אחד מתוך קירות המרתף מוקדש למערכת המזיגה החכמה והיחידה מסוגה בארץ שמותקנת במקום. מדובר בשורה ארוכה של לא פחות מ 40 בקבוקי יין מכל הסוגים ומכל המינים, הניצבים מאחורי זכוכית עם פיות מזיגה המבצבצות החוצה. כל מבקר בטייסטינג רום, מקבל כרטיס מגנטי חכם, בעזרתו הוא יכול לגשת אל קיר הטעימות ולבחור לעצמו טעימה (בשלוש כמויות אפשריות - טעימה, חצי כוס, כוס) מהיינות שמעניינים אותו. השיטה הזאת מאפשרת לחובבי היין לדגום ממגוון רחב של יינות באופן עצמאי ומקורי ואין ספק כי מדובר בחידוש נחמד ויעיל לאוהבי האטרקציות -טכנולוגיה -חידושים -גאד'טים. 640_2_TST אנחנו באופן אישי, העדפנו לשבת אל אחד השולחנות הקטנים שפזורים בחלל הנעים ופשוט להזמין בקבוק יין (פטיט ורדו של יקב יתיר - יין אדום-סגול עמוק, יפה ומקסים, בעל טעמים המזכירים סיגליות, פטל שחור, בשר מעושן, חרוב, אוכמניות, טבק וסטאר אניס. 140 ש"ח) ולטעום ממנות הבר שמציע התפריט שנבנה על ידי השפית המוערכת אביבית פריאל אביחי ובו מגוון עשיר של גבינות, נקניקים, לחמים, ברוסקטות ועוד אל השולחן הגיעו שני סוגים של ברוסקטות, אחת עם ממרח פלפלים, חציל קלוי ואנשובי אורטיז, והשנייה עם סלמון מעושן, חמאת כמהין וטפטופי סילאן (18 ש"ח כל מנה) - שתיהן היו פשוט נפלאות, עשויות בעדינות, תוך הקפדה על גדלים ויחסים נכונים בין במרכיבים ומגוון טעמים שעושים חגיגה בפה עם כל ביס. לצד הברוסקות הזמנו גם פלטת גבינות מהארץ והעולם (חמישה סוגים- 49 ₪) ופלטה של מבחר נקניקים ובשרים קרים מבית השרקוטרי דידייה לבקוביץ (חמישה סוגים - 42 ₪) אל הפלטות הצטרפה חצי כיכר לחם של "אדון שיפון" עם חמאה. בראנץ' בטייסטינג רום בראנץ' בטייסטינג רום מה אומר לכם? מהרגע שבקבוק היין נפתח ונמזג ומנות הנשנוש החלו להתנשנש ולזרום בזו אחר זו אל השולחן, אז החל לפעול הקסם של המקום. הטעמים המגוונים, יחד עם היין המצוין, השתלבו נהדר עם התפאורה ועם מוסיקת הרקע שבקעה ברכות מהרמקולים הסמויים. זוג חברים שעבר במקום, הצטרף אלינו, וככה ישבנו יחד עד השעות הקטנות של לילה תל אביבי-אביבי, נהנים מיין טוב, מוסיקה נעימה, חברה מצוינת ובעיקר ממקום שיודע לתת ולפנק בדיוק ובמידה. תענוג.

ציון במדד ויטרינה: 9.2

איפה: מתחם שרונה, קפלן 36, תל אביב-יפו מתי: א'-ו' 11:00 ועד אחרון הלקוחות, שבת -12:00 עד אחרון הלקוחות אוכל: מנות בר קטנות וטעימות, לחם, גבינות ונקניקים ויש גם: קוקטיילים ייחודיים מעשה ידיו של הברמן המיתולוגי אדי ניומן אווירה: חו"ל שירות: מקצועי ואדיב מחירים: סבירים ביותר השוס: קיר טעימות היין והברוסקטת סלמון טלפון : 03-5333213 אתר אינטרנט: יש

 
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.