חיפוש

קיץ בקמפנלו

קמפנלו - האיטלקית השכונתית מתל אביב, משיקה תפריט קיץ חדש וזו סיבה מספיק טובה בשבילנו לצאת מהמזגן המפנק ולבדוק במה מדובר. מסתבר שקיץ, ים, פסטה, יין, סלט טוב, אפרטיפים וטאבון יכולים בהחלט להיות שילוב מנצח.

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים
תפריט קיץ חדש הוא תמיד סיבה למסיבה וכשמדובר בתפריט קיץ של "קמפנלו", מסעדה איטלקית קטנה ושכונתית בתל אביב, שמחנו כפליים שנפלה בחיקנו ההזדמנות לטעום ממנו. הגענו לשדרות נורדאו (פינת בן יהודה), התיישבנו על שולחן קטן אל מול השדרה, וכבר הרגשנו קצת איטליה. המסעדה מחולקת לאזור פנימי קטן, עם מעט שולחנות ונוכחות מרשימה של טאבון גאה ויפה (ממש כמו האיטלקים עצמם) ולחלק חיצוני, עם כמה שולחנות במפות משובצות באדום ולבן, נרות מרצדים ומוזיקה נעימה (הייתי שמחה לפסקול איטלקי שישלים את האווירה, אך עדיין המוזיקה השתלבה יפה באווירת תל אביב - פינת רומא).

אפריטיף

פתחנו את הארוחה שלנו בשני אפריטיפים מומלצים - הראשון; קוקטייל מנגו, מלון על בסיס וודקה מתקתק וממזרי, דרך מעולה לסגור את יום העבודה ולסמל את תחילתו של עוד ערב תל אביבי שמתחיל לו, והאפרטיף השני היה הפעם פילוסופי משהו והתגלה לנו בתחתית התפריט, יחד עם הציטוט הזה: "יש לי טעם פשוט מאוד, אני תמיד מעדיף את הטוב ביותר". אוסקר ויילד. טוב קצת אוסקר ויילד בין כל הפחמימות הללו... קצת מזון לנשמה.

פתיחה:

מנת הפתיחה הייתה פשוט מצוינת; פוקצ'ת חציל עשויה מבצק כל כך מדויק, המשאיר טעם של מליחות קלילה, חצילים ופלפלים קלויים, מוצרלה ובזיליקום. ההגשה של המנה על גבי נייר הייתה יפה ומועדכנת. בקיצור, מנת פתיחה שמעוררת את החך ומכינה אותו לבאות בעונג. (35 ש"ח) לצד הפוקצ'ה הוגשה מנת אספרגוס טרי, בשמן זית פסטו פיסטוקים וגבינת פרמזן. מנה טרייה ומרעננת. רוטב הפיסטוקים היה טעים מאוד, יחד עם זאת ציפיתי לטעם קצת יותר דומיננטי. (40 ש"ח). לאיזון הפחמימות ניסינו את סלט הפולנטה - מבחינתנו זו הייתה המנה הפחות מוצלחת בארוחה - חתיכות הפולנטה היו גדולות וספוגות יותר מדי ברוטב הסלט. (46 ש"ח)

פיצה

את קטגוריית הפיצות ייצגה (בכבוד רב כבר נעדכן) פיצת ביאנקה תאנים וגורגונזולה: פיצה עם מוצרלה, גורגונזולה, תאנים, ארוגולה, אגוזים ופרמזן. המפגש בין כל הטעמים הללו – הברקה. זו פיצה שדורשת פתיחות, היא לא מציגה טעמים קונבנציונליים, אבל למי שהצליח להיפתח לטעם המיוחד הזה, מצפה הפתעה מרעננת ומיוחדת בטעמיה. (62 ש"ח) פיצה ביאנקה עם תאנים.  צילום אנטלי מיכאלו פיצה ביאנקה עם תאנים. צילום אנטלי מיכאלו

פסטה

הפסטה אותנו טעמנו - פטוצ'יני סלמון שמנת, הייתה איכותית ובאה בכמויות נדיבות. הסלמון היה טעים במיוחד. מנה טובה, מנחמת, כמו חיבוק מחברה, אבל לא ממאהב איטלקי. (78 ש"ח) ספגטי אלה נורמה. כזה לא אכלנו אבל זה נראה מעולה.  צילום: אנטולי מיכאלו ספגטי אלה נורמה. כזה לא אכלנו אבל זה נראה מעולה. צילום: אנטולי מיכאלו

קינוח

בשלב הקינוח רוחנו כבר הייתה עליזה (שילוב של יין טוב עם בצק טוב – מה עוד צריך?) והעברנו את ההחלטה למלצר החמוד. המנה שקיבלנו היתה טירמיסו (אנחנו לא הקדשנו מחשבה מדוע הקינוח הזה דווקא נבחר. האם יש פה מסר נסתר? לא...אין מצב...) בכל אופן, ההגשה של הקינוח הייתה בהחלט מושכת. שני ביסים מהמנה די מספקים ומאזנים את רמות הסוכר בגוף. וזהו, בסוף קמנו משולחננו, שבעות ומסופקות, לכיוון היציאה ואז את הסיפוק החליף הספק כאשר מנה של ניוקי מוקרם ומבעבע יצאה מהטאבון, אבל על כך כבר נכתוב בכתבה הבאה... איפה: שדרות נורדאו פינת בן יהודה, תל אביב מתי: א׳ – שבת - 08:00 עד 23:45 בלילה אוכל: מטבח איטלקי אותנטי ויש גם: ארוחות בוקר וקפה איטלקי ומבחר יינות איטלקיים אווירה: חמימה ורומנטית שירות: המקום היה מלא (חצי מהסועדים תיירים), לא הורגש לחץ, צוות המלצרים שמר על נינוחות וחיוך נעים. אחלה! מחירים: סבירים השוס: כל מה שיוצא מהטאבון! ולמי שזה חשוב: יש מחשבה בתפריט גם לטבעונים ולמנות ללא גלוטן. טלפון להזמנות: 03-544-5558

8.4 בסולם ויטרינה

 
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.