חיפוש

פסטיבל האוכל החקלאי השני

פינות חמד קולינריות ב"אסם התבואה של ישראל", סדנאות שף, פסטיבל יין, יריד איכרים, קונדיטוריות ביתיות קטנטנות, חוויות קציר, גיבון ואפיה, סיורים חקלאיים וקטיף עצמי. פסטיבל קולינארי - חקלאי בצפון הנגב

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים
בשלני צפון הנגב מחכים לכם עם אוכל טרי וטעים שהגיע ישר מן השדה.... בסוף השבוע הראשון של הפסטיבל שיימשך במשך שני סופי שבוע יפתחו את שעריהם מגוון אתרי אוכל ואירוח- מסעדות, בשלנים, אטרקציות חקלאיות, מאפיות ומחלבות במיוחד עבורכם. הפסטיבל מבוסס על תוצרת טרייה אשר גדלה באזור וממנה מוכנים מאכלי הפסטיבל. אירועים מיוחדים: פסטיבל יין הקיבוצים השלישי', קיבוץ זיקים, מארח את עלמה זוהר טעימות ומופע בערב אחד. זו השנה השלישית בה יערך פסטיבל היין הייחודי- 'פסטיבל יין הקיבוצים', בקיבוץ זיקים. כ-20 יקבי בוטיק מתוצרת ישראל יתאספו לערב אחד ויציגו לטעימות את מיטב היינות, ויתחרו על ליבם וטעמם של חובבי היין. הפסטיבל יגיע לשיאו במופע של הזמרת עלמה זוהר, עם מיטב להיטיה ('שיר אהבה אינדיאני', 'אגו טריפ', 'דע' ושירים מאלבומה החדש). מתי: יום חמישי 29.5 החל מהשעה 19:00 איפה? ברחבת הדשא המרכזית בקיבוץ זיקים (שילוט בכניסה לקיבוץ). כמה? 65 ₪ לאדם (כולל המופע, טעימות וכוס יין יוקרתית במתנה) אביב בכרמים- יריד קיבוצי ירוק לכל המשפחה בניחוח שבועות היריד של קיבוץ כרמים חוזר זו השנה השישית ברציפות, והפעם הוא ירוק יותר, משפחתי יותר, מהנה יותר ומגוון אפילו עוד יותר. יריד האביב של כרמים הוא אירוע כפרי אביבי מלא פעילויות לכל טעם וגיל, שהצליח לבנות לעצמו במהלך 5 שנות קיומו קהל מבקרים נאמן שמגיע מכל רחבי הארץ לצפון הנגב מדי שנה באביב כדי לבלות, לקנות, לאכול וליהנות ממוזיקה ומופעים בשמש האביבית בינות לפריחה הצבעונית שסביב. הופעות של יוצרים צעירים מהדרום ומופע מרכזי: קורין אלאל ורונית שחר מתי? שישי, 30.5 11:00-17:00 איפה: קיבוץ כרמים אטרקציות וסיורים חקלאיים: שביל הסלט, מושב תלמי יוסף. לכל המשפחה: חוויה חקלאית מיוחדת לשבועות. נבקר בחממות הבשור, נלמד איך העגבנייה מטפסת למעלה, מה עושות שם דבורים ענקיות, נבקר בשדה חיטה, נקצור בחרמש ונכין קמח מהגרגרים, נמולל ונריח תבלינים ונכין פיתות על סאג' בדואי עם פסטו מתבליני החממה. נקטוף עגבניות בשלל צבעים, מלפפונים ופלפלים נאסוף גזר צבעוני משדה, נשתעשע במבוך עשוי פסיפלורה ונשלח יוני דואר עם ברכות ומשאלות. מתי: בכל ימי הפסטיבל בתיאום מראש כמה: 37 ש"ח למשתתף מגיל שנתיים . לתיאום: 08-9982225, 052-8535442 חוות ירקות שקד, מושב נתיב העשרה. לכל המשפחה: גן ירק אורגני לקטיף עצמי של ירקות העונה. בואו לקטוף מלפפונים, עגבניות בשלל צבעים, סלרי, עשבי תיבול והכינו במקום סלט טרי ורענן. ואיתו – שקשוקה ומטעמים בטאבון – פוקאצ'ות ופיצות פריכות וטעימות, מעשה ידיכם בתוספת ממרח עגבניות שרי מיובשות ,ממרח פסטו ולאבנה מתוצרת הבית וכמובן ירקות החווה .בנוסף פינות יצירה לילדים מתי: רק בשבתות, 10:00-16:00 לתיאום: 052-8360646 כמה: כניסה לקטיף בחווה-5 שקלים למשתתף. הירקות בעלות 10 ש"ח לקילו חוות אל היען, סמוך לפארק אשכול, לכל המשפחה: חווה תיירותית לגידול יענים. היכרות מקרוב עם בעל החיים החביב וארוך הצוואר, האכלת יענים, פינת יצירה וארוחות עשירות המבוססות על תנובת החווה והאזור – מנת ביצי שליו הגדלים בחווה, ביצי חופש מהתרנגולות שמסתובבות בחצר הבית, שמן זית וזיתים מהעצים שגדלים בחווה וריבות מפירות הבוסתן. גבינות, סלטים ומאפים מתוצרת חקלאי האזור. מתי: שישי – 9:00-13:00 שבת ובשבועות (4/6) – 10:00-16:00 כמה:  450 ₪ לקבוצה של עד 10 איש. לתיאום: 052-6901660, 052-3311496 בחצר של אורה, כפר מימון: סיורים מודרכים בבוסתן ובו 80 מינים של עצי פרי, חלקם נדירים ואקזוטיים, בסיום הסיור יוגש מיץ מפירות הבוסתן והסבר להכנת קונפיטורות וליקרים בייצור ביתי מתי: חמישי – בתיאום מראש, בכל שעה, שישי – בתיאום מראש, עד שעות הצהריים. שבת – סגור. לתיאום: 08-9941285, 054-4234833 חוות הקקטוסים- מושב תלמי יוסף: סיור מודרך בחוויית הקקטוס הגדולה בישראל. גן בוטני בו תוכלו לראות, להכיר וללמוד על מגוון של אלפי קקטוסים וסוקולנטים מרהיבים ביופיים. לשמוע על כושר ההישרדות והריבוי של הצמחים ,לטעום מפרי הקקטוס ולפגוש צמח הדיאטה הפלאי- צמח ההודיה. מתי: ימי שישי 10:00-14:00 מחיר: 25 ₪ למבוגר ו- 10 ₪ לילד. לתיאום: 050-7549648 ,050-8789732 חוויה מתוקה בקיבוץ יד מרדכי: במרכז המבקרים הנעים והממוזג של הקיבוץ יתקיימו סדנאות בישול מתוקות מדבש, בהן ההורים הילדים ומומחי הדבש ושל הקיבוץ יכינו מאפים מדבש ושמן זית. כל משפחה תקח הביתה עוגה שאפתה במו ידייה ממתכון מיוחד.. משך הפעילות: כ-2.5 שעות. אין צורך בתיאום מראש. מתי: שבת 31/5 מ10:00 ועד 15:00. בכל שעה עגולה מתחילה פעילות. כמה : 55 ₪ לילד , 50 ₪ למבוגר. מרכז ג'ו אלון, סמוך לקיבוץ להב: סדנת גששות ואמנות הבישול הבדואי – סיור גששות בו נלמד את סודותיו של הטבע ונאסוף צמחי מרפא ותבלין, שישמשו אותנו להכנת ארוחת מטפונה בדואית עם עוף וירקות שורש אותה נטמין במדורה וגם נשמע סיפורי פולקלור בדואי. מתי: חמישי-שבת, 09:00-16:00, בתיאום מראש. כמה: 78 ₪ לילד עד גיל 12: 58 ₪ לתיאום: 08-9913322 סיורי אוכל וקולינריה: במסגרת הפסטיבל יערכו סיורי אוכל ייחודיים להכרות עם הנופים והטעמים שצל צפון הנגב. בכל יום שישי (31.5, 7.6) יתקיימו שני סיורים . אוטובוס יאסוף את הנרשמים ומדריך מהאזור ילווה את הקבוצה בהסברים על האזור. בכל אתר בו נבקר נשמע את הסיפור האישי והמיוחד של המקום ונתכבד בטעימות האופייניות לאתר ולאזור. כמה: 90 ₪ לאדם סדנאות שף ומסעדות חגיגת גבינות-מחלבת צאלה במשק צאן השף בוקששתר, כותב ומגיש תכניות בישול, מייעץ לעסקים בתחום המזון ושותף ברשת המזללות המצליחה BLACK, יקיים תצוגת בישול והדגמה באווירת שבועות על בסיס גבינות המחלבה בשילוב עם ירקות הגדלים באזור. מתי: 31/5 איפה: מרכז המבקרים-"מחלבת צאלה" – חוות משק צאן. חצי ק"מ דרומית לעין הבשור. כמה? הביקור בחווה וההדגמות של השף- ללא עלות. הסדנאות בתשלום ( 15 ₪ למשתתף, לכל סדנא, או 35 ₪ לכל הסדנאות.) ארטישוק- מסעדה כפרית וסדנאות בישול- מושב גיאה מסעדה כפרית משפחתית בלב המושב, מקום קסום ושקט עם מרפסת עץ טובלת בירוק. במהלך שני סופי השבוע בפסטיבל יערכו סדנאות בישול הכוללות, לימוד והכנה של מנות ולבסוף מקנחים בארוחה מעשה ידינו. מתי: 31.05 יום שבת-סדנה למבוגרים 10:00 – 12:30 כמה: 140 ₪ סדנאות בישול אצל השף רודד סדנאות בישול באווירה כפרית, בביתו של השף רודד, היוצרות פיוז'ן של טעמים - שילוב בין המאכלים של פעם לטרנדים של המטבח העכשווי, עם שפע ירקות ופירות טריים מחקלאי המושב ומגינת הירק של השף. איפה: מושב שרשרת. בתיאום מראש מתי: 29.5- סדנת דגים בפרנה בשעה 19:00, 30.5- סדנת אסאדו בפרנה, בשעה 11:00 לתיאום: 054-7730379
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.