חיפוש

פטריות למרק

אסף כדורי הלך ללקט פטריות ביער בשביל להכין מרק לפי המתכון של סבתא, אבל בעצם הבין שהוא לא צריך - יש לקט פטריות מיובשות. כמה נתן להן במדד ויטרינה?

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים
"חוות תקוע", המתמחה בגידול ושיווק פטריות וירקות מיוחדים, משווקת לחורף "לקט פטריות למרק", - תערובת של 3 סוגי פטריות מיובשות – פטריות שי-טאקי, פטריות יער ופטריות שמפיניון, להכנת מגוון מטעמים חורפיים: מרקים, תבשילים, רטבים ועוד. הפטריות מוצעות באריזה נוחה לשימוש שעל גביה גם המלצה למתכון למרק פטריות בנוסח תאילנדי.

בדיקת המערכת:

אישית אנחנו מעדיפים לעבוד עם מוצרים טריים ולא מיובשים, לכן קיבלנו את המוצר קצת בחששות, אבל אנחנו פה בשבילכם, אז מנסים! על האריזה רשום שיש להשרות את הפטריות במים רותחים במשך 30 דקות וכך עשינו. לאחר מכן הוספנו הכל למרק מיוחד (מתכון של סבתא, אסור לספר). והתוצאה? לא רעה בכלל! החששות מהמוצר הסתיימו בזלילה אינסופית של המרק והצטערות על כך שאין עוד חבילה של פטריות להוסיף למרק. לא נשאיר אתכם בלי מתכון ואם תגללו למטה תקבלו אחד כזה מאוד מעניין.

ציון במדד ויטרינה: 8.0

מתכון למרק פטריות (חלבי)

מצרכים: 1 יח' לקט פטריות למרק של חוות תקוע מלח ופלפל לפי הטעם 25 גרם פטריות פורצ'יני מיובשות 2 שיני שום כתושות 1 בצל קצוץ או 6 בצלצלי שאלוט, פרוסים 50 גרם חמאה או 4 כפות שמן זית 4 כפות קמח 10 כוסות מים רותחים 3 כפות אבקת מרק בטעם עוף (או 2 כפיות רוטב סויה וכפית אחת יין אדום) 1/2 1 כוסות חלב/ מיכל שמנת מתוקה הכנה: מטגנים את השום, את הבצל ואת הסלרי בחמאה או בשמן זית, על אש בינונית למשך 6-8 דקות. מוסיפים את הפטריות (אחרי השרייה של 30 הדקות במים רותחים) ומקפיצים במשך 2 דקות. מוסיפים את הקמח תוך כדי ערבוב במשך עוד 2 דקות. מוסיפים את המים הרותחים, את אבקת המרק (או רוטב סויה + יין אדום), מלח ופלפל ומבשלים למשך 30 דקות על אש קטנה. מוסיפים את החלב, ואם רוצים להעשיר יותר אז מוסיפים שמנת מתוקה בלי להרתיח. מגישים חם ושיהיה בתאבון.

לקט פטריות למרק של חוות תקוע

כמה: 14.90 ש"ח (אריזה של 25 גרם). איפה: רשתות השיווק  
עוד ב-חדש בסופרמרקט:
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.