חיפוש

ספיישל תפריטי חורף: יוצאים מהפריים

רשת מסעדות הפיוז'ן FRAME CHEF & SUSHI BAR מצרפת לתפריט שלה ארבע מנות חורף אסייתיות חדשות ועדכניות. הלכנו לטעום

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים

מזג האוויר מתקרר ומסעדות רבות ברחבי הארץ מרעננות את התפריטים שלהן עם מנות חדשות ומנחמות, שיחממו לנו את הבטן ואת הלב. במסגרת ספיישל תפריטי החורף שלנו, הלכנו הפעם לטעום מהמנות החדשות של מסעדת FRAME CHEF & SUSHI BAR, שכבר 15 שנים מגישה מנות אסייתיות וסושי מעולה ונראה כי לעולם גם לא מפסיקה להתחדש.

 

מטבח פיוז'ן עם טוויסט אסייתי

 

כבר יצא לנו לא פעם לבקר באחת ממסעדות הרשת (יש שלושה סניפים: תל אביב, ראשון לציון והסניף בנתב"ג) והאמת שעד כה, מעולם לא התאכזבנו. הפעם הוביל אותנו הביקור לעת ערב אל רחוב ראול ולנברג שברמת החי"ל - מיקום אסטרטגי בין בנייני ההיטק למשרדי הטלוויזיה (רשת, קשת וכו') ואחרי שחלפנו על פני גל של סלבס שכנראה יצאו מישיבת סלבס באחד הבניינים, נכנסו אל המסעדה רחבת הידיים. האווירה במקום, שבדיוק התחיל להתמלא (ואחרי שעה בערך היה מלא לגמרי), היתה חגיגית ונעימה, ולאחר שבחרנו מקום בחלל הפנימי והמעוצב, ניגשנו למלאכת הטעימה.

 

לפני שנתחיל לספר לכם על המנות החדשות, יש כמה דברים שכדאי לכם לדעת על מסעדת פריים - המנות כאן גדולות, עשירות בטעמים ובצבעים, ולמרות שתפריט המסעדה מזוהה בעיקר עם סושי, למעשה הוא מציע שילוב של מגוון טעמים וסגנונות ממזרח ומערב עם טוויסט אסיאתי מובהק. מצד אחד עושים פה כבוד למטבח הטבעוני והצמחוני, ומצד שני יש גם מנות מערביות למהדרין, כמו: בשרים עסיסיים וצלויים על הגריל, ריזוטו, דגים ופרות ים, וכל אלה עם דגש מיוחד על שילוב חומרי הגלם העונתיים בכל מנה. 

 

המנות החדשות:

בתפריט החורף של 'פריים' תמצאו ארבע מנות חדשות - שלוש מנות פתיחה ואחת עיקרית.

 

מרק אגדשי טופו (43 ₪) הוא מרק יפני מסורתי על בסיס מיסו, טופו, צנון, פטריות נמקו ושיטאקה. המרק מגיע בקערה יפנית יפה והוא עשיר בטעמי מיסו מדויקים ולא קיצוניים מדי. הירקות והטופו שבמרק בושלו בצורה נכונה ולא היו רכים מדי. מנה פתיחה חורפית מצוינת ומומלצת.

מסעדת FRAME מרק אגדשי טופו מיסו טופו צנון פטריות שיטאקה  43 שח צילום דניאל לילה

מרק ראמן (54 ₪) – גם את מרק הראמן שכבר הוכרז ככוכב החדש של 2017 במסעדות תל אביב, תמצאו פה בתפריט מנות הפתיחה. המרק האסייאתי מגיע פה בקערה שחורה ויפה עם אטריות ראמן, ביצה קשה, טופו ובצל ירוק. טעים!

פריים מרק ראמן-מרק אסייאתי עם אטריות ראמן ביצה קשה טופו ובצל ירוק 54 שח צילום דניאל לילה

קדרת פירות ים (98 ₪) – למי שבאמת רוצה להתפנק עם מנת ים חורפית ומרגשת, אנחנו ממליצים ללכת על קדרת פירות היום שמכילה: שרימפס, קלאמרי ומולים ברוטב שמנת, צ'ילי מתוק וקוביות קריספי רייס. מנה פיקנטית, מחממת ועשירה בטעמים.

פריים קדרת פירות ים-שרימפס קלאמרי ומולים ברוטב שמנת צ'ילי מתוק וקוביות קריספי רייז 98 שח צילום דניאל לילה

דים סאם שרימפס  (6 יח' – 56 ₪) -  מנת פתיחה טעימה ומומלצת שמגיעה במקלעת במבוק על מצע של כרוב וירקף שעליהם כיסוני בצק אורז במילוי שרימפס בליווי סלט חמוצים יפניים. מנה בעלת טעמים עדינים לפתיחת התאבון.

פריים דים סאם שרימפס - כיסוני בצק אורז במילוי שרימפס בליווי סלט חמוצים יפניים 6 יח' 56שח צילום דניאל לילה

לאתר הבית של FRAME

לפייסבוק של FRAME

לאינסטוש של FARAME

 

 

עוד ב-מסעדות, בארים ובתי קפה:
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
ויטרינה הוסיפו מוצר לויטרינה

בעלי עסקים וחברות, יזמים, מנהלי שיווק, מעצבים ואמנים - יש לכם עסק, מיזם, מוצר או שירות חדש ומעניין ולא אכפת לכם שכולם ישמעו עליו וירצו לקנות אותו? השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם.

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.