חיפוש

מאסטר פקטורי

מסעדת פסטה פקטורי החיפאית חוגגת שנתיים להיווסדה בשיתוף פעולה מיוחד עם כוכבי מאסטר שף, שמגיעים להתארח במקום, לבשל וגם לתת טיפים בנושאי בישול לסועדים

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים

עידו קרוננברג, צילה עופר ומסרט וולדמיכאל, מהמשתתפים הבולטים של העונה ה- 4 בתוכנית הטלוויזיה מאסטר שף, ביקרו בימים האחרונים במסעדת פסטה פקטורי ונתנו לקהל החיפאי הזדמנות לטעום מסגנונם הייחודי. האורחים נכנסו למטבח של שף המסעדה, אלכס קלייטני וצוותו ויחד איתם, הכינו את המנות המיוחדות אותן תכנן במיוחד לרגל האירוע. המפגש שלנו עם צילה עופר היה חוויה, היא עברה בין שולחנות הסועדים ונתנה הסבר מפורט על 3 המנות המיוחדות שלה. היה חשוב לה בבחירת המנות ללכת על אוכל חם ובריא, שלא ייתן תחושה כבדה אחרי שאוכלים אותו וכמובן, שיהיה טעים. מהספיישלים של צילה, בחרנו בכריך לברק, שהגיע בצלחת מרובעת, עליה רוטב בלסמי מצומצם ופלפל אנגלי. המנה עצמה מורכבת מאספרגוס ועלי מנגולד מוקפצים בין שכבות פילה לברק ומעליו קישוא ופרוסת לימון. מבחינתי, המנה הזו הייתה הכוכבת של הערב ולרגע קטן אפילו הצטערתי שהחלטנו לחלוק בכל המנות ושאין לי את המנה הזו רק לעצמי. (43 ₪ ושווה כל שקל.) כריך לברק כריך לברק. צילום: שי בן אפרים המשכנו במנת הפרימה-וורה פקטורי (51 ש"ח)  – אחת ממנות הספיישל של שף המסעדה, אלכס קלייטני. מדובר בפסטה פפרדלה (כמובן שניתן לשנות את סוג הפסטה לפי בחירתכם), עם פרחי כרובית, פטריות פורצ'יני ולבבות ארטישוק בנגיעות שמן זית. המנה מגיעה עם פרמזן ואני כמובן ביקשתי שיביאו הרבה. המנה היתה טעימה, אם כי פחות התחברתי לטעמים החזקים של הכרובית והארטישוק, אולי כי אני חובבת מושבעת של פסטה ברוטב שמנת. שף המסעדה אלכס קלייטני עם מסרט, עידו וצילה משתתפי מאסטר שף. צילום: יפית בשבקין שף המסעדה אלכס קלייטני עם מסרט, עידו וצילה משתתפי מאסטר שף. צילום: יפית בשבקין אז החלטנו להזמין גם פסטה ברוטב שמנת. בחרתי במנה שנקראת ברוקולי (52 ש"ח) - אטריות פטוצ'יני עם פרחי ברוקולי ופרמזן. גם המנה הזאת היתה מצויינת. לקינוח הזמנו את קינוח הספיישל של שף המסעדה שנקרא פרה מלה מסקרפונה (31 ש"ח). הקינוח מגיע בכוס ומורכב משכבות עוגת תפוחים, אגסים וצימוקים וביניהם קרם גבינה ביתי עם פירות יער ומקושט בפולי קפה. הקינוח היה מתקתק וטעים, טיפה כבד בשבילנו אחרי ארוחה כזו משביעה. וגרם לי להבין בפעם המיליון ומשהו בערך שלא יעזור כלום, ואני תמיד אשאר בחורה של שוקולד... איפה: קדושי יאסי 1, חיפה מתי: היום (יום חמישי ה 4/9 מהשעה 16:00 עד 21:00) תתארח מסרט וולדמיכאל במסעדה ובמשך כל השבוע שבין התאריכים 4-11/9 יוגשו ספיישלים מעשה ידה של של מסרט למה כדאי להגיע? בשביל האווירה, השירות האדיב, החוויה ובשביל האפשרות לזכות בארוחה זוגית. הסועדים יוזמנו להצביע למנת הספיישל האהובה ביותר ובין המשתתפים יוגרלו ארוחות זוגיות חינם. אתר: www.pasta-factory.co.il ציון במדד ויטרינה: 9.0

הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.