חיפוש

חגים בלי להשמין

מארחים בחגים השנה? רוצים לשמור על המשקל? שלושה טיפים להגשה נכונה של האוכל, יגרמו לאורחים שלכם לאכול פחות ולהודות לכם על כך

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים
מי שרוצים לשמור על המשקל ומארחים השנה את ארוחת ראש השנה, זכו בצ'ופר - במקום לספור קלוריות כל הערב ולהתייסר מהקיזוזים שיאלצו לעשות, אפשר להכין ארוחה דיאטטית, או לפחות מאוזנת ובריאה - האורחים רק יודו לכם. אבל מה שבתפריט הוא רק אלמנט אחד באירוח. גם אופן ההגשה הוא משמעותי כאן, ולכן  חלי ממן , מייסדת קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא  - הקדישה מחשבה נפרדת לתחום הזה, והעלתה בחכתה שלושה טיפים מנצחים, להגשה שתשמור על שפיות קלורית, ואולי אפילו תמנע את פתיחת כפתור המכנסיים המסורתית בסוף הסעודה. אז הנה שלושה טיפים להגשה, עבור מי שמארחים חג לא משמין:

1. הימנעו מכלי הגשה גדולים

3 כפות אורז מפנק על צלחת קטנה נראות כמנת פחמימה מספקת וטובה. אבל, אותה כמות של אורז על צלחת גדולה, תידמה לפתיח קטן, ואחריה יש להניח שניקח עוד ועוד. לכן, כשעורכים את שולחן החג כדאי לבחור בצלחות בינוניות, לא ענקיות. הכוסות צריכות גם הם להיות קטנות וכפות הגשה חשוב שיהיו רגילות ולא גדולות ועמוקות.

2. העדיפו בופה על הגשה בשולחן

אם יש לכם מספיק שולחנות ואתם יכולים לעצב את ביתכם כך שיכלול גם בופה וגם שולחן אוכל - לכו על זה. בופה, לא רק שהוא שיטה שמוסיפה סטייל מיוחד לערב, הוא גם גורם לאנשים לאכול פחות. בכל פעם שהם יקומו למלא את הצלחת שוב - הם ישאלו את עצמם האם הם באמת זקוקים לכך, והתשובות יפתיעו. על השולחן השאירו את המים והסלטים ואילו את המנות העיקריות ארגנו בשולחן נפרד, על התנור או על השיש. רק סלטים ומים על השולחן. צילום: בועז אוחנה רק סלטים ומים על השולחן. צילום: בועז אוחנה

 3. כסו את קערות האוכל

אם בופה אינו אפשרי, רצוי שהקערות על שולחן האוכל יהיו מכוסות במכסים שלהן. כשאנחנו לא רואים את האוכל מול העיניים, סיכוי סביר יותר שלא נתגרה, ונקדיש יותר תשומת לב למה שיש לנו על הצלחת, מאשר מה שאנחנו חושקים בו. חג שמח ובריא!      
עוד ב-בריאות וכושר:
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.