חיפוש

הביסטרו של חולון

בעיר חולון נפתחה מסעדה חדשה בשם Le bistro bar. כתבתנו עינת שוורץ ביקרה במקום והתרשמה משלל המנות והטעמים. ביקורת מסעדות

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים
נדמה כי דווקא על רקע יוקר המחייה בארץ אשר מכביד על הארנק של מרבית הציבור הישראלי בשנים האחרונות-הלך וגדל הצורך להתפנק מדי פעם מ"תענוגות ומותרות החיים" בקרב לא מעט מאזרחי המדינה. בין אם מדובר ביציאה לסרט או בבילוי בהופעה ואפילו בטיסה לחופשה פעם בשנה- מה שבטוח, אין כמו יציאה למסעדה טובה מדי פעם כדי לבלות ולאכול אוכל טוב על הדרך. אז בדיוק עבור מי שמחפש עבורו ועבור בת זוגו מקום לערב רומנטי או עבור קבוצת חברים שאוהבת לצאת ולאכול אוכל איכותי-מומלץ להכיר מקום חדש אשר נקרא "Le bistro bar" והוא נפתח לפני כחצי שנה במתחם עזריאלי בחולון. המסעדה החדשה יחסית מציעה תפריט מגוון למדי (מטבח אקלקטי שכולל בין השאר גם טעמים ממסעדות ביסטרו בפריס ובניו יורק לצד מנות יותר מקומיות שמוכיחות את עצמן לא פחות) ומציעה ללקוח חוויה אינטימית ואיכותית במקום שייחודו הגדול ביותר מתבטא בעובדה שיש להם מאפייה במקום בה הם אופים במקום את הלחמים והפיצות ומייצרים גם פסטה ביתית נפלאה. התפריט עצמו מגוון למדי (כולל ארוחות בוקר שמוגשות עד 17:00 ובצהריים ישנן עיסקיות החל מ-38 ש"ח). התפריט כולל בין השאר מנות פתיחה כמו כרובית בטחינה, מנה מדויקת שאסור להחמיץ. בנוסף תוכלו למצוא גם קרפצ'יו לאניני טעם, לחם נפלא אפוי במקום אשר כולל מגוון ממרחים טעימים לחיך. המנות העיקריות כללו פסטה ביתית עשירה בטעמים עם מגוון פירות ים. מדובר במנה יוצאת דופן ובאמת בלתי נשכחת (על אף טעויות קטנות ואי דיוקים בתיבול, המנה מנצחת כי טעמה נשאר חרוט בזיכרון). מנה נוספת מעט פחות מוצלחת הייתה הקינואה, שם היו מגוון טעמים בולטים והתיבול הוציא את המנה מאיזון. לעומת הפסטה, בקינואה יש עוד מקום לשיפור. כמובן שניתן למצוא גם מנות פסטה נוספות תוצרת בית ברטבים שונים, ניוקי ערמונים, שלל סלטים בשילובים שונים, פיצות אישיות שנאפות במקום, מחבת פירות ים עם יין לבן על מצע ניוקי, סטייקים, המבורגרים וקבבים שנטחנים במקום, שניצלים עם פירה, סטייק סלמון, טבעות קלמארי וכמובן גם קינוחים מפתים. מחירי המנות אינם זולים, אך תזכו לקבל מנות גדולות ומכובדות למדי. את התפריט תכנן השף עימאד שורבג'י,בעל שם דבר בתחום, אשר זכה במדליית כסף בתחרות "גביע העולם בבישול" בלוקסמבורג ובפרסים בתחרויות נוספות בעולם. מעבר למזון המפנק (ולעיתים מנחם), מסעדת "Le bistro" מעניקה לאורח חוויה נעימה ואינטימית (מדי פעם מפנקים בעלי המקום את הלקוחות בצ'ופרים כשיש חגים מיוחדים, אז שווה לעקוב ולשמוע אם הם מציעים מבצע מיוחד). המסעדה עוצבה בהשראת מסעדות ביסטרו בעולם, ומתפרשת על שטח עצום של כ-500 מ"ר שכולל גם אפשרות לשבת בחוץ בימי הקיץ. במקום יש 170 מקומות ישיבה (אבל לא חשים צפיפות ומוסיקת הרקע לא מעיקה כך שניתן לנהל שיחות). יחד עם זאת המקום חשוך מדי, והמנורות היחידות שישנן במקום הן משני סוגים: מנורות המזכירות תאורת חירום ונורות קטנות ומרצדות שתלויות באזורים מרכזיים במקום. על מנת לאפשר למקום לשמר על הסטייל שלו, רצוי לעשות בחירה של תאורה חדשה ואיכותית יותר. אם יזדמן לכם להגיע למקום (שנגיש יותר עבור בעלי רכב מאשר למי שנוסע בתחבורה ציבורית) תוכלו להתרשם מהעיצוב הפרקטי של המקום: בחלל לא גדול ישנו בר ישיבה גדול שניצב בכניסה ומציע ללקוחות תפריט אלכוהול עשיר (הכולל מבחר יינות ישראלים משובחים, יינות מיובאים, קוקטיילים מכל סוג ואיך אפשר בלי בירות-מוכרות יותר ומוכרות פחות). בחלל המסעדה ישנם מגוון שולחנות עץ כבדים וספות נוחות אשר תורמות ליצירת אווירה ביתית וחמה. אז אם חשקתם במקום בילוי חדש שמציע אוכל טוב, שירות טוב ואוירה נעימה-קיפצו לחולון ל "Le bistro bar" ותיהנו מערב נעים וטעים.

ציון במדד ויטרינה: 7.5

איפה: הרוקמים 26, חולון מתי: 7 ימים בשבוע, החל מהשעה 8:00 בבוקר ועד אחרון המבקרים מחירים: מעט יקרים, אך המנות גדולות אווירה: אינטימית ורומנטית שירות: איכותי ונעים טלפון: 073-7829020
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.