חיפוש

ביקורת מוצרים

חומוס ללא חומרים משמרים, ממרח טחינה עם סילאן, אוכל לחתולים אנינים במיוחד, במבה במהדורה מוגבלת, ועוד. אסף כדורי בדק מה חדש בגזרת הסופרמרקטים וחזר עם מזווה מלא. ויש גם מתכון!

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים

קמח ללחמניות המושלמות (ויש גם מתכון בסוף הכתבה)

טחנת הקמח הוותיקה הטחנות הגדולות של א"י מחיפה מציגה בימים אלה פיתוח חדש של קמח לחם. מדובר בקמח חיטה לבן מועשר בגלוטן ובלתת שעורה, שמאפשר הכנת מאפים אווריריים ובעלי נפח גבוה. הקמח מיוצר מתערובת מיוחדת של חמישה סוגי חיטה מובחרים, באיכות גבוהה ומוקפדת. הטחנות הגדולות של אי - קמח לחם. צילום - מנחם גרייבסקי בדיקת המערכת מרשים לראות לאן התפתח שוק הקמח בשנים האחרונות. החלטנו להתנסות ביכולות של הקמח החדש, לכן חטפנו את סער מור ממחשבות על לחם, הוצאנו ממנו באיומים מתכון סודי (מצורף להלן), וקיבלנו יופי של לחמניות בעלות נפח שעושה תיאבון. אמא היתה גאה!

 

ציון במדד ויטרינה: 9

 

כמה: 6-8 ש"ח לאריזה של 1 קילו איפה: רשת לגעת באוכל, רשת חנויות הטבע בוסתן, ברכל, נתיב החסד, מרכז מזון יהודה, סופר ספיר, סיטונאות רחמים, עזרה וחסד, סופר טוב מודיעין, שפע ברכת השם בית"ר עילית, דיפ שיווק, מאיה בוטיקטבע, רני אורגני, ל.א.ב.ל, המאפייה של ראסל ירושלים, סופר הס (כפר הס), לחם ברויטמן אילת, לחם בורקין בנימינה, ובחנויות מובחרות נוספות

 

ביסלי אקסטרים בטעמים חדשים

אסם החליטה להרחיב ולגוון את הסדרה ביסלי אקסטרים ומשיקה שלושה טעמים חדשים: גריל חריף, פיצה, ובצל, עם שקית תבלין לחיזוק והעצמת הטעם. כל מה שצריך לעשות זה לפתוח את השקית, להוסיף את שקית התיבול ולנער.  6901393_pizza_70g copy בדיקת המערכת אנחנו אוהבים את סדרת האקסטרים של ביסלי. חטיפים גדולים יותר, שבהחלט כיף לנשנש. שקית התיבול סטנדרטית, ממש כמו תבלין הפיצה המוכר לכולם. הוספנו, ערבבנו וחיסלנו. מודים, באמת הוסיף טעם. אחלה רעיון, אחלה ביצוע. הטעות היחידה שלנו היתה שהזמנו את כל החבר'ה לבדיקה. פעם הבאה סוליקו.

ציון במדד ויטרינה: 8

 

כמה: 4 ש"ח איפה: ברשתות השיווק

 

במבה חצי-חצי במהדורה מיוחדת

אסם חוזרת עם קונספט החצי-חצי של במבה במהדורה מיוחדת, והפעם במילוי קרם בטעמי מוקה וניל. כנגזר משם המוצר, חצי מיחידות הבמבה בשקית הן במילוי קרם מוקה, וחצי במילוי קרם וניל. אמנם לא ספרנו אחד אחד כדי להגיע למסקנה שזה אכן חצי-חצי, אבל למה לתפוס אותנו בקטנות? b35389_bamba_fill_consept_1 בדיקת המערכת להגיד שאנחנו אוהבים במבה זה כמו להגיד שהשמים כחולים. במבה חדשה היא תמיד סיבה למסיבה, במיוחד המהדורות המיוחדות של הבמבה במילוי. הפעם התרגשנו לראות על שולחננו שקית מפתה עם הכותרת 'מוקה וניל'.  אין מה להרחיב - זה טעים, זה ממכר וזה נגמר מהר? להגיד שממש הרגשנו טעם של וניל או מוקה? לא ממש, אבל אולי כי פשוט אכלנו מהר.

 

ציון במדד ויטרינה: 8.4

 

כמה: 4.50-5.50 ש"ח לאריזה של 60 גרם איפה: ברשתות השיווק

 

הדגנים החדשים של תלמה

תלמה מבית יוניליוור משיקה דגנים חדשים תחת המותג ברנפלקס: ריבועי ברנפלקס קינמון וריבועי ברנפלקס דבש. דגני הבוקר מכילים 45% דגנים מלאים, שיבולת שועל מלאה, עשירים בסיבים תזונתיים ומכילים כ-104 קלוריות בלבד למנה (30 גרם). ריבועי שני וריאנטים בדיקת המערכת עולם דגני הבוקר הולך לכיוון חיובי. כמויות הסוכר יורדות, הגיוון גדל וצלחת מלאה בדגני בוקר עם חלב היא כבר לא אסון כל כך נורא לדיאטה. ניסינו את טעם הקינמון החדש והתאהבנו ישר. קודם כל בגלל הפריכות הנהדרת של הדגנים, ולאחר מכן בגלל טעם הקינמון העדין והמוצלח. הוספנו חלב וקיבלנו ארוחה מעולה.

 

ציון במדד ויטרינה: 9.5

 

כמה: החל מ-14.90 ש"ח לאריזה של 400 גרם איפה: ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות

 

חומוס ללא חומרים משמרים

חברת שטראוס מציגה לראשונה את סדרת 100% אחלה, חומוס ללא חומרים משמריםץ הסדרה מגיעה בטעמי חומוס נטו (9% שומן), וחומוס עשיר בטחינה. הסדרה מיוצרת לאחר שנים של מחקר ופיתוח, ותהליך הייצור החדש מאפשר חיי מדף של 40 ימים בדומה לחומוס הקלאסי של אחלה. ההבדל היחיד הינו שמרגע פתיחת המוצר יש לצרוך אותו תוך חמישה ימים, בניגוד למוצרי אחלה הרגילים שניתן לצרוך אותם לאורך כל חיי המדף של המוצר. שטראוס אחלה חומוס ללא חומר משמר צילום סטודיו שטראוס בדיקת המערכת טרנד האוכל הבריא לא פוסח גם על סדרת אחלה של שטראוס, וטוב שכך. והמוצרים החדשים נטולי החומרים המשמרים עוררו את סקרנותנו, וניסינו את שני הטעמים. למרות שאנחנו אוהבים חומוס, זה עם הטחינה היה טעים ועשיר יותר בטעם. מעניין לציין ששני המוצרים לא שונים בטעמם מהחומוס הרגיל של החברה. ולנו לא נותר לשאול, אם ככה למה חיכינו למוצר כזה כל כך הרבה זמן?

 

ציון במדד ויטרינה: 8

כמה: 9.90-15.90 ש"ח למארז של 400 גרם (4 אריזות של 100 גרם) איפה: ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות

 

חומוס לניגוב מושלם

מחומוס לחומוס. חברת סלטי צבר משיקה את סדרת חומוסיבוב - שלושה מוצרים חדשים בסדרת מלך החומוס, עם טוויסט חדשני: תוספת שעוברת בצורת ספירלה דרך כל החומוס מהשכבה העליונה ועד התחתונה, המבטיחה מקסימום תוספת בכל ניגוב. התוספות הן: רוטב חריף, שום מתובל ורוטב גזר עם פלפל. עטיפת האריזה, גם היא בצורת ספירלה, מרמזת על העתיד לבוא כשתפתחו את הקופסה. חומוסיבוב קרדיט תמונה אימג'ארט בדיקת המערכת מכירים את זה שאתם קונים חומוס עם תוספת למעלה שנגמרת ממש מהר ורוב החומוס מתנהל לו עירום ונטול תוספות? נכון שזה מבאס? סלטי צבר החליטו כלשים סוף למחדל הזה, כי גם לאחר שניגבנו, ואכלנו, ושוב ניגבנו, בתחתית האריזה עוד נשארה לנו תוספת! הכי אהבנו את תוספת השום, שהתאפיינה בטעם עשיר. הרוטב החריף בהחלט היה חריף, וגם רוטב הגזר והפלפל היה מוצלח. שאפו לצבר על מוצר מעניין, פרקטי ובעיקר טעים.

 

ציון במדד ויטרינה: 9.5

כמה: 15.90-10 ש"ח למארז של 400 גרם איפה: ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות

 

חתולים בצמרת

Fancy Feast, מותג הפרימיום בקטגוריית מזון לח בשימורים לחתולים, משיק שלושה טעמים חדשים: Gravy Lovers עוף, Gravy Lovers סלמון וסול, ו-Gravy Lovers לבבות עוף וכבד. סדרת Gravy Lovers מציעה לחתולים מרקם חדש וייחודי בקטגוריית המזון הלח בשימורים, בשילוב רוטב עשיר וסמיך, המעורר ומגביר את פעולת הליקוק האהובה על חתולים. 271237 בדיקת המערכת החתולה שלנו מפונקת, לא אוהבת כל דבר שמביאים לה. לכן פתחנו את השימורים בטעם העוף בהיסוס. אבל כבר לפי היללות והזנב המתנופף, הבנו שגורלו של המוצר נחרץ. זה לקח 3 דקות ו-40 שניות בלבד עד שהצלחת היתה ריקה (חבל שלא שלחנו אותה להתחרות בריו 2016). את הטעמים האחרים לא ניסינו עדיין, אבל משהו אומר לנו שהמצב יהיה זהה. מומלץ.

 

ציון במדד ויטרינה: 9.8

כמה: החל מ-14.90 ש"ח לאריזה של 400 גרם איפה: ברשתות השיווק המובילות ובחנויות למוצרי חיות מחמד

 

ממרח טחינה

חברת אחוה, היצרנית של מוצרי חלבה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מוצר נוסף בסדרת הממרחים החדשנית מתוצרתה: ממרח טחינה עם סילאן. הממרח מורכב מטחינה משומשום מלא, המכיל 67% טחינה משומשום בתוספת סילאן, ומתאים לצמחונים ולטבעונים. ממרח טחינה עם סילאן - צילום יעל האן בדיקת המערכת את ממרח החלבה עם השוקולד של אחוה אהבנו בזמנו, אם כי באופן אישי אנחנו מעדיפים את הטחינה שלנו בנפרד ואת השוקולד שלנו בנפרד. הממרח הנוכחי כבר היה מוצלח יותר, בעיקר בזכות הסינרגיה המושלמת בין הטחינה לסילאן כאילו היו שם יחד מאז ומעולם. היינו אמנם שמחים לקצת פחות סוכר, אבל בסך הכל השילוב עובד טוב. ניתן לאכול בכפית אז איז, או למרוח על פרוסת לחם.

 

ציון במדד ויטרינה: 7.5

כמה: 10.90-12.90 ש"ח לאריזה של 400 גרם איפה: ברשתות השיווק המובילות

 

מסטיקים ללא סוכר וגלוטן

מותג המסטיקים של עלית, MUST, מתחדש הקיץ ומשיק שני טעמים חדשים: לימונענע ומנטה פירות. המסטיקים הם ללא סוכר וללא גלוטן. 16p_Must_BubbleMint_LEMONANA בדיקת המערכת הידעתם? כמות והגיוון של המסטיקים בארץ ללא סוכר הם מהגדולים באירופה. אבל אנחנו כמובן תמיד בעד חידושים, במיוחד במוצרים שאנחנו צורכים על בסיס שעתי. ניסינו את שני הטעמים. את הלימונענע אהבנו במיוחד, בעיקר בזכות הטעם החזק של לימון ונענע שנשאר גם לאחר זמן ממושך. הטעם מנטה פירות משלב טעם מתוק של פירות עם חריפות קלה, ולא נרשמה התרגשות רבה.

 

ציון במדד ויטרינה: 8

כמה: 4.3 ש"ח איפה: רשתות השיווק ובכל נקודות המכירה.

 

עוגיות שוקולד-צ'יפס בטעמים חדשים

עלית מקבוצת שטראוס מרחיבה פעילות בקטגורית העוגיות והמאפה ומשיקה סדרה של עוגיות שוקולד צ'יפס איכותיות. הסדרה מבוססת על שוקולד עלית (50% מוצקי קקאו) ומגיעה בשלושה טעמים: קלאסי, תחתית שוקולד חלב, ותחתית שוקולד לבן. choclate chunck_a5 בדיקת המערכת בכל פעם שיש עוגיות שוקולד-צ'יפס חדשות, אנחנו מתרגשים. מה לעשות, אנחנו אוהבים גיוון. הסתקרנו מאוד מעוגיות החדשות של עלית, ניגשנו למלאכה הקשה וטעמנו מכולן (עם המון חלב ליד). באופן כללי ניתן לציין כי העוגיות טעימות ומוצלחות, ובהחלט מהוות תחרות למוצרים המוכרים על המדפים. מצא חן בעינינו תחתיות השוקולד הלבן, שגרמו לעניין נוסף בפה. הקלאסית היתה טיפה יבשה, וניתן היה להוסיף לה לטעמנו עוד שוקולד בפנים. בסך הכל מוצר איכותי וטעים, אנחנו כבר פינינו לו מקום בארון.

 

ציון במדד ויטרינה: 7.5

כמה: 9.90 ש"ח לאריזה איפה: ברשתות השיווק

 

 

וכמו שהבטחנו, יש גם מתכון ללחמניות חלוקי נחל מקמח לחם, קמח כוסמין וגבינת פקורינו

 

מתכון מאת סער מור, מחשבות על לחם חומרים:
 

  • 500 גר' קמח כוסמין מלא 100% בטחינה דקה, הסדרה הבריאה, מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י (קר מהמקרר)
  • 500 גר' קמח לחם מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
  • 1,000 מ"ל מים קרים
  • 50 גר' שמרים טריים / 17 גר' שמרים יבשים או 350 גר' שאור + 25 גר' שמרים טריים / 8 גר' שמרים יבשים
  • 35 גר' דבש / סילאן
  • 28 גר' מלח
  • 150 גר' גבינת פקורינו מגורדת
  • 100 גר' זיתים, אגוזים, גרעינים (לבחירתכם)

     

  אופן ההכנה:

  • שמים מים ודבש בקערת המיקסר (במידה ומשתמשים בשאור מוסיפים למים).
  • מערבבים את הקמח והשמרים בקערה נפרדת. מוסיפים את הקמח מעל המים.
  • לשים במשך 5 דקות במהירות 1 עם וו לישה.
  • בתום הלישה הראשונה מוסיפים את המלח וממשיכים בלישה שנייה, עדיין במהירות 1 במשך 5 דקות נוספות.
  • בודקים חלון גלוטן. אם הגלוטן מפותח מספיק, מוסיפים את התוספות בערבול עדין. במידה והגלוטן לא מפותח מספיק, לשים עוד 2 דקות. בסוף הלישה מבצעים "מתיחה" של הבצק בקערת המיקסר.
  • כל 15 דקות מבצעים קיפול של הבצק עם ידיים רטובות, בקערת המיקסר. מבצעים 5-4 קיפולים.
  • בתום הקיפולים מקמחים היטב את משטח העבודה ומעבירים אליו את הבצק בעדינות, על מנת לא להוציא ממנו את כל הגז שהצטבר.
  • משטחים בעדינות את הבצק לצורת מלבן ומקמחים את חלקו העליון בנדיבות. נותנים לבצק לנוח מספר דקות מכוסה. לאחר המנוחה מחלקים באמצעות קלף מתכת את הבצק למלבנים ומעבירים בעדינות למגש אפייה.
  • מתפיחים את הבצק עוד מספר דקות ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום גבוה מאוד (250 מעלות) עם לחות.
  • אופים במשך כ-15-10 דקות.
  • מצננים על רשת מוגבהת.

 

ניתן להשתמש בשאור: מחמצת או פוליש (175 גר' מים + 174 גר' קמח כוסמין + 1 גר' שמרים יבשים, מערבבים, מכסים ומשאירים בחוץ למשך 18-16 שעות עד לתסיסה). במידה ומשתמשים בשאור מפחיתים את כמות שמרי האפייה. זמן ההתפחה עשוי להתארך. יש אפשרות לוותר בכלל על שמרי האפייה, במקרה זה הלחמניות כבר לא "מהירות", ורצוי להכניס את הבצק לתפיחת לילה במקרר. זמן ההתפחה יתארך מאוד.

עוד ב-חדש בסופרמרקט:
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.