חיפוש

אז מה נשתה?

זו עבודה קשה אבל מישהו צריך לעשות אותה: דריה ורד טעמה את האלכוהול שיזרום במסיבות הסילבסטר הקרובות שלכם, והחליטה על חמישה בקבוקים מנצחים

X
כל הסיפור
קנו עכשיו
חוות דעת גולשים
חגיגות הסילבסטר הגיעו, זה הזמן לקבל את השנה החדשה (האזרחית) והזדמנות מצוינת לחגוג עם חברים, בן\בת-זוג או אפילו בהרמת כוסית בעבודה. בין אם תבלו בבית, בארוחה או במסיבה יש לכם כאן מגוון אפשרויות שתיה לכל מצברוח ובמגוון מחירים. שתהיה לנו שנה טובה, מלאת אהבה אוכל טוב וכמובן יין טוב.      

1. סיידר אגסים-אפריטיף נורמנדי קלאסי: Domaine Pierre HuetPoire

huet poire (1) באזור פאי ד'אוז', נורמנדי, צרפת מגדלים תפוחים ואגסים מובחרים. הפוארה לצד הקלבדוס הוא אחד מהמשקאות המסורתיים שמכינים שם במסירות ודקדקנות מזה חמישה דורות במשפחה. אחוז האלכוהול הנמוך של 2% בלבד, ומתיקות מאוזנת שמגיעה מסוכר טבעי בלבד מציגים מוצר איכותי וטעים. שורה תחתונה: אפשרות נהדרת לפתיחה של מגוון אירועים: ערב רומנטי בשניים, הרמת כוסית במשרד או לתחילת ארוחה משפחתית או עם חברים. הסיידר יתאים כמעט לכל טעם בין אם כ"משהו שונה"מהמבעבעים הקלאסיים או לשתיינים ה"קלים" יותר שבחבורה. ניסיתי אותו בפיקניק קטן ועירוני וזה היה מושלם. פתיחה מצוינת במחיר מצוין. כמה: 49 ש”ח. . איפה: בחנויות המובחרות בגוש דן וירושלים  

2.  סדרת פאלאס של מיקאלה קיארלו - להתחיל את השנה בקלילות

    mainn יקב מיקאלה קיארלו הוא אחד מהיקבים המוערכים בפיאמונטה, איטליה ופועל משנת 1956. ה"מוסקטו" המתקתק גדל באזור "אסטי" המפורסם (שהוא אחד מארבעת אזורי הגידול הקלאסים והמפורסמים של פיאמונטה). סדרת "פאלאס" של היקב הגדול מנסה להנגיש את החוויה של פיימונטה גם לצעירים וביצירת משקאות מעונבים פחות. התוצר הוא יין מבעבע קלות, פירותי מתקתק וקל שאפשר גם לשתות עם כמה קוביות קרח בפנים. שורה תחתונה: לא למהדרין של המבעבעים, למי שמחפש משהו קל מבעבע עדין, ועם זאת איכותי ומבית טוב ורציני. אחלה הזדמנות להכיר את בית קיארלו. יתאים לשתייה קלילה בתחילת הארוחה עם קרח או לסיום מתקתק ועדין. אפשר גם להמשיך כל הערב במסיבה או סתם ככה בבית במרפסת. כמה: 65 שקל איפה: בית היין (תל אביב, הרצליה ונתניה), מבחר המשקאות, וויין דיפו ספיישל רזרב חיפה,מחלקות היין ברשת סטופ מרקט ובחנויות היין המובחרות.  

3. קווה קמפו וויאחו גרנד רזרב של יקב חואן אלקורטה- כדאי כבר לקנות שניים 

Cava Campo Viejo Grand Reserva רשימה מסוג זה לחג לא יכולה להיות מושלמת ללא קווה ספרדית אחת. לאחר שטיילנו בצרפת ואיטליה הגענו לקווה האהובה . המבעבע המפורסם של ספרד, עשוי לפי השיטה המסורתית, שיטת שמפיין (Traditional method) כאשר הקווה "קמפו וויאחו" היא בדרגת רזרב , ועברה 18 חודשים תסיסה שניה בבקבוק. קווה אלגנטית, זהובה ויבשה שטעמי היישון והשמרים מורגשים בה. שורה תחתונה: קווה ספרדית קלאסית. תתאים לכל אירוע. כמה: 55 ₪ איפה: בבית היין (תל אביב, הרצליה ונתניה), מבחר המשקאות, וויין דיפו ספיישל רזרב חיפה,מחלקות היין ברשת סטופ מרקט ובחנויות היין המובחרות.

4.  גרי דה מרסלאן 2014  של יקב רקאנטי: בין הורוד ללבן

g היחיד שלא מבעבע ברשימה ופשוט יפה וטעים מידי מכדי להישאר בחוץ. יקב רקנאטי הישראלי פועל כבר משנת 2000 ולא מפסיק לחדש. השנה, ולקראת החג (ובכלל כפינוק) מציעים לנו מארז ורדרד ומתוק של יין ייחודי שלהם. השם "גרי" משמעותו "אפור" בצרפתית והוא מתייחס ליין עדין ובהיר יותר מיין הרוזה. מעבר לאריזה הנהדרת והצבע המיוחד של הייןיש כאן יין שונה ממה שאנחנו רגילים לשתות. שורה תחתונה: ה"גרי דה מרסלאן", נמצא בין הרוזה ללבן, נראה רוזה ומתנהג כלבן. היין בהיר עדין וורוד שבהתחלה קשה להגדירו, הוא "שומני" על הלשון, יבש ומתפתח תוך כדי השתייה. מומלץ להגיש אותו קר מאוד ולדעתי הוא יכול ללוות כל סוג של ארוחה. כמה: 109 ₪ איפה: בחנויות המובחרות.

5. נואר "אבק" בלאן N/V של יקב פלטר:  יין מבעבע בשיטה המסורתית

b יקב הבוטיק שהוקם בשנת 2001, מציע לנו חוויה של "שמפנייה ישראלית". 80% ענבי פינו נואר ו 20%ענבי שרדונה שנבצרו ידנית מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן, היין תסס תסיסה שנייה בבקבוק, והתיישן כשלוש שנים על משקעי השמרים. התהליך ארוך והוא הדבר הכי קרוב לתהליך המסורתי של ייצור שמפניה בחבל שמפיין. מעבר לעיצוב האלגנטי, פלטר שומר על הקו הנקי שלו כאשר מציע מבעבע שמרי, חד, פריך ויבש. שורה תחתונה: למביני העניין שיעריכו את העבודה הקשה שעומדת מאחורי המותג הקליל לכאורה, למי שמחפש מבעבע יבש ושמרי, לערב נעים וכאפשרות לליווי ארוחה קלה ומיוחדת. כמה: 180 ₪. איפה: אבי בן (בירושלים), אליאסי, טיב טעם, רוזנר, לפעמים בדרך היין. וכמו כן בתפריטי היין של מסעדות נבחרות.
הפרטים שלי
הרשמה והתחברות:
לקוח חדש
לקוח רשום בויטרינה
או באמצעות:
שכחתי סיסמא
הרשמה לניוזלטר
תחומי עניין
פרסום בויטרינה

בעלי עסקים, מנהלי פרסום, יזמים ומקדמי אתרים - יש לכם מוצר או שירות חדש ומעניין? שימו אותו בויטרינה! השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:

תודה! הטופס התקבל בהצלחה.
צור קשר
תודה! הטופס התקבל בהצלחה.