אוזני המן טבעוניים

 הנה רעיון לקראת חג הפורים ליצירת אוזני המן קצת לא שגרתיים ומאוד, מאוד טעימים: 

המצרכים:

ל-10 אוזני המן קטנים
500 גרם מרציפן גולמי
צנצנת ממרח שוקולד ואגוזים (אם רוצים טבעוני לחברת וגה יש).

צילום ומתכון הדס ניצן

אופן ההכנה:

מחלקים את המרציפן ל-10 חלקים שווים. יוצרים מכל חלק כדור. משטחים ומרדדים כל חלק לעיגול בקוטר כ-6-7 ס"מ.

במרכז כל עיגול שמים כפית מלאה של ממרח וגו. מקפלים את הקצוות בזהירות לכיוון המרכז מ-3 כיוונים, ליצירת צורה של אוזן המן ומהדקים.

חג פורים שמח!

המתכון באדיבות VEGA מוצרים טבעוניים. מתכון הדס ניצן.